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虽然两旁的房屋还比较老旧，道路也不是那么宽敞，四周也没有什么新建筑，更没有什么高楼大厦。
即便人们衣着朴素，脸上也满是菜色，很少见到胖子。
但是，走在路上的每个人眼里都充满着激情、还有满满的希望，很显然，面对新生才十几年的祖国，人们是满意的、是憧憬和期待的，即便各方各面现在还很困难，但人人平等，有一份工作、每个人因此都能吃上饭。
何雨柱没有去坐公交车，即便这时候的公交很便宜。
因为今天出门很早，他又是厂子里的大厨，并不需要早早的过去。
所以，趁此机会他就想慢慢顺着方向走过去，沿途逛逛，看看这个时代人们的生活，也可以借机会去这边的菜市场、商店都去看看物价。
在傻柱记忆的基础上，多了解一下现在市场上的情况，到时候也方便一点。
方便啥？
还不是那一码头的物资嘛！自己和妹妹吃饱、全家不饿是没错，但手里没有一点现金积蓄，他总是觉得心里没底。
至于具体要怎么拿出来变成现金，只能好好了解清楚再说了。
这个时代因为物资奇缺，所以实行计划和调配，各种东西都是以配给的方式，有地的农民自给自足，工厂的工人除了工资，还会按照配额发放粮油票、布票等等购买凭证。
所以，后世那种发达的个人市场行为现在是不允许的，何雨柱对此表示很理解，处在现在这个时代或者说大环境，各种民生物资本就稀缺，如果放开市场，个人随意可以卖东西，那这些东西的物价立刻就会乱了，囤货、哄抬物价等等行为将无法抑制，最终的结果可能就是粮食、日用品的更加奇缺，货币贬值，经济也跟着面临崩溃。
而要解决这些，只能是改善技术工艺、设备，提升制造能力，增加产能，不论农业和轻、重工业都是一样，只有国家各方面的制造能力提升了，市场上的东西多了，那时候才可能开放市场，活跃经济。
一面在路上左顾右盼，何雨柱一面感叹，祖国的领导者、奉献者们，每一个时代都会有不同且又合适的方式来建设，虽然过程坎坷，虽然有着很多磕磕绊绊，感谢他们的无私，这才有了后世那么强大的华夏.......
路过菜市场，路过百货商店，路过国营饭点......
他看到了真正的草鸡蛋，四毛八一斤，白面粉一毛五一斤，玉米面一毛一斤，大米北方比较少吃，这边菜场要两毛三分一斤，冬季蔬菜很少，何雨柱逛了一圈，就白菜最多，只要两分钱一斤。
肉食方面，基本只有猪肉，而且何雨柱在菜场还只看到一个柜台在卖，人头攒动，很是热闹，据说今天价格是每斤七毛五分，牛羊肉也有，比猪肉要稍微便宜一毛钱左右，这个和现在缺少油水的大环境有关系，所以人们卖猪肉也都冲着肥膘去的。
也难怪一些时代电视剧里，都是高喊着“大片”吃肉，那可不是说吃瘦肉，而是厚膘的那种，放在后世，估计能这样吃的没几个，这也是没多少人愿意拿钱去买牛羊肉的原因。
百货商店里，何雨柱没去管那些服务员的眼神，只顾看自己的，一圈下来，香烟普遍价格是一毛到一块钱之间，白酒的话那就是真便宜了，茅台只要八元，五粮液是五元，其他的他没怎么去在意。
上一世何雨柱是有一点点酒量的，烟也会抽，不过这个时代抽烟的人并不多，主要是太费钱了，记忆里，身体的主人何雨柱就是不抽烟的。
一番物价的了解，开始走向厂子的何雨柱心中激动，这要是用码头空间里的东西，换一些钱，然后屯上上万瓶茅台，只要保证自己活到二一十世纪，这么高年份的茅台，那不就发了.....
可仔细一算，哈哈，二十一世纪的时候，这幅身体年纪得六十好几了......
不过话说回来，何雨柱要挣外快，就得早点计划，加快一点了，现在是一九六五年冬天，再过几个月他可知道大环境是有大变化，到时候个人卖东西可能就会更加麻烦一点了。
时间差不多是上午九点多，何雨柱一边自嘲的笑着，一边走进自己所在厂子。
“何师傅来啦！”厂门口门卫朝他打着招呼。
“你好，刘队长！”何雨柱微笑的回应着。
他所在的厂子，是京都红星轧钢厂，算是一个国营的重工业工厂，这里的门卫可不是后世那些大爷，这可都是真正的门卫，一水的退伍军人不说，还配发枪支的。
何雨柱就是轧钢厂食堂的大厨，何家本身是厨子世家，他十几岁就开始在这里做学徒工，天赋也不错，十几年下来，厨艺也就很自然的媳妇熬成婆了。
他现在的收入嘛，隶属后勤单位，享受七级办事员待遇，工资三十七块五毛，不过胜在轻松。
四合院里的那些邻居，大部分也都是轧钢厂的工人，比如一大爷、二大爷、许大茂都是。
贾家老太太的儿子本来也是厂里的车工，可惜工伤过世了，厂里考虑到她们家的困难，就让秦淮茹接了班，一个农村里嫁过来的女人，怎么可能会操作车床？所以她直到现在都算是一名学徒，只车制一些简单的东西，因此她的工资就是最低的学徒工十八级标准，每月二十七块五毛。
她家里除了棒梗，就没有其他成年男人，一家俩寡妇，五口人全靠她这二十多块钱来养活，这也是秦淮茹被院子里认为最困难、最不容易的原因。
其实，院子里还有一个人也是厂子里的，那就是大饼脸妹子娄晓娥，只是她不需要去上班而已，因为娄家之前是这个厂子的老板，后来退出经营厂子变成国营后，娄家只担任了工厂的董事，平时不再管事，就每年年底分红，至于能分到多少何雨柱就不可能知道了，这个不需要去揣测。
在电视剧里，何雨柱一直没看出来为什么娄晓娥会嫁给许大茂，这一世在主角的记忆里倒是得到了解释，就是许大茂帅气的外表，还有那张舌灿莲花的嘴，让娄董事夫妻都看走了眼。
社交能力、泡妞这一点，何雨柱还是很佩服许大茂的。
走近食堂的后厨，首先映入眼帘的就是架子上一排排的大白菜、干粉丝，还有厨房中间台子上众多的锅碗瓢盆、油盐酱醋......
这个时间点，厨房的每一个人都已经在忙活了，洗菜切菜的，和面的，做馒头、窝窝头的，各司其职井井有条。
何雨柱做为轧钢厂食堂、甚至是这附近公认厨艺最好的厨子，食堂给工人们的那些菜已经不怎么需要他出手，它主要负责的就是分配下工作，向后勤主任汇报食材的消耗。
那他精湛的厨艺怎么体现？一是偶尔食堂几道难做的炒菜，二嘛就是哪天有人请假了，他会顶上去炒菜或者窗口打菜，而最重要的一个工作，就是给厂里领导需要时开小灶，以及在领导们请客的时候出手炒菜款待。
现在可不比后世，领导们也不会比普通工人多吃多少好东西，毕竟外边也没有什么大饭店、大酒店，而厂子里恰好有一个堪比顶级厨师的存在，领导们在招待客人的时候也是很能拿出手的。
“师父！您来啦！”
一声招呼打断了何雨柱的思绪，刚才他在后厨门口已经看了有一会儿了，别人看见也是正常。
“马华啊，怎样？午饭没什么问题吧？”
打招呼的正是何雨柱的徒弟马华，这个徒弟人老实本分，做事认真，是非观也很正常，很值得培养。
而走在他身后的那个小胖子嘛，就是电视剧里的那个小丑徒弟小胖了，现在何雨柱亲眼看到，长相确实磕碜，当初何雨柱怎么会收他做徒弟，怎么想的啊？
【作者题外话】：下一章开始尝试食堂的大锅菜，啧啧，估计是出来求各种票票，求支持了！
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